[~Hudson Perry~]: 2010

lunes, 29 de noviembre de 2010

PRACTICA DE LABORATORIO

BACHILLERES DEL VALLE DE ORIZABA

Practica No. 3
Identificación de componentes químicos en los seres vivos
Nombre: America Ibañez

Objetivo
Identificar la presencia de determinados componentes químicos en algunos alimentos a
través de pruebas químicas cualitativas, para conocer su importancia dentro de los
seres vivos.

Fundamento
Los seres vivos están formados por sustancias de diferentes tipos, mismas que pueden
reunirse en varias clases: átomos de diferentes elementos, compuestos orgánicos y
compuestos inorgánicos. Estas sustancias están en las células que forman al organismo
y en el medio que las rodea, medio externo en el caso de los unicelulares y medio
intracelular y fluidos circulantes en los que presentan más de una célula.
En el medio que rodea a la célula, se encuentran suspendidos o disueltos en el agua,
iones de diferentes clases y compuestos, orgánicos e inorgánicos muy variados, mezcla
de la cual la célula toma lo que necesita y si están presentes y pueden pasar la
membrana, hasta sustancias perjudiciales. Además la célula vierte a este medio
materiales, producto de su metabolismo, mismos que son retirados de las cercanías de
la célula por la circulación del medio.

Material y equipo Reactivos
Gradillas Solución de cloruro de sodio al 1%
Tubo de ensayo Solución de almidon al 1 %
Mortero de pistilo Solución de grenetina al 1 %
Vasos de precipitados Aceite comestible
Portaobjetos Nitrato de plata al 1 %
Mechero Leche
Tapones de hule Huevo
Pinzas para tubo de ensayo Naranja
platano

técnica
Prepara y ordena en la gradilla las sustancias que te servirán de testigo, como se
indica a continuación y realiza la prueba correspondiente en la determinación de cada
uno de los componentes químicos. Anota tus resultados en el cuadro 1
Anota cada componente identificado con ( + ), si no lo identificas reporta ( - ) y
explica tus observaciones en el cuadro

Identificación de: Sustancia testigo Prueba para la identific.
Agua 3ml de agua Tapa el tubo y calienta hasta ebullición
Cloruros 3ml de cloruro de sodio al 1 % Agrega 3 gotas de nitrato de plata
polisacáridos 3ml de almidón al 1 % Agrega 4 gotas de lugol

agua cloruros polisacáridos
Cambio observado

Componente químico identificado:

Alimento agua cloruros Polisacáridos
Leche
Huevo
Naranja
Plátano

Esquemas y Observaciones:

Cuestionario

1. ¿Qué componentes estuvieron presentes en todos los alimentos? A veces el almidón & el azúcar.

2. ¿Cuál es la importancia de los componentes identificados para los seres vivos? Que algunos componentes hacen daño a nuestro organismo y al conocer que alimentos contienen qué cosas, ya es nuestra responsabilidad si las consumimos o no.
Conclusiones
Analizamos, conocimos & experimentamos alimentos que contienen componentes como azucares y el almidón, y aprendimos la importancia que estos tienen sobre nuestro organismo & sobre el daño que nos puede hacer un alimento tan insignificativo.

lunes, 13 de septiembre de 2010

niveles de organizacion!!* ;D

1. ¿Cómo se relaciona el futbol y los niveles de organización?

Podemos entender el fútbol fijándonos en el jugador. Qué hace, cómo entrena, cuáles son sus habilidadades. Podemos entender el fútbol fijándonos en el equipo. Cómo se organiza en el campo, qué jugadas entrena, qué jerarquía hay en él entre sus componentes. O podemos fijarnos en la liga. Qué equipos están picados entre sí, qué posición ocupan, qué aspiraciones tiene. O en una liga de ligas. O en jugadores de un país.

2. ¿Porqué los niveles de organización se pueden relacionar con las muñecas rusas?

En realidad, todo en el Universo sigue esa pauta. Todo el Universo es un gigantesco conjunto de muñecas rusas. Vamos a ir abriéndolo, pero empezando de lo más pequeño, de lo más básico. Y vamos a juntarlo para formar algo nuevo, una muñeca rusa mayor, que luego meteremos en otra. Y así.

3. ¿Para qué estudiar los niveles de organización de la materia?

Tener todas las piezas no es tener el puzzle hecho. Aquí está la frontera de la biología. Conocemos las partes que forman un ser vivo, pero no estamos seguros de saber para qué sirven, o con quién funcionan, y qué propiedades crean

microscopio!!* :D

1. ¿Porque fue necesario el desarollo de los microscopios para el estudio de las celulas?

Los organimos pueden ser unicelulares o multicelulares, la mayoría de las células no son visibles a simple vista, para observar y estudiar las células y los tejidos, se usan diferentes tipos de microscopios.

2. Compara las imagenes producidas con un microscopio optico, un electronico de transmision y uno de barrido.

3.¿Pueden examinarse especimenes vivos en los microscopios electronicos?